浪漫這件事,我想,在一剛開始,在世界的日常習慣中,都是一件奇怪的事吧!因為想要非比尋常,才有了特別──
光是吃飯太單調,所以點起了蠟燭,擺上一盆花,換了一面石頭盤子,在石頭上布置山水草木。這是浪漫。
喝單色的果汁太單調,就在透明杯子裡,擺了水果剖面。貼在玻璃上,杯裡疊上幾層顏色的果汁與水果。這是浪漫。
在生活的某些角落裡,某些瞬眼即逝的時刻,我們都會想著,「啊,來點不一樣的吧。」不一樣的創造,成就了浪漫。
●●1人份食譜
基底
冷凍香蕉半根
冷凍草莓8顆
芒果1/4顆
蔓越莓一把
無糖優格3大匙
上層綴盤
芒果(大球)
草莓(切小塊)
奇異果(大、小球)
香蕉(切片)
野生藍莓乾
核桃(切碎)
椰絲
●● 作法
1.將基底材料打成均勻柔順的果泥,倒入碗裡,擺盤。
2.碗中1/4處撒入椰絲,呈長條狀。
3.放入香蕉片、水果球,再以草莓點綴。
4.撒上核桃與野生藍莓乾即完成。
●●Tips
‧ 冷凍水果前,要剝皮的水果一定得先洗淨剝皮,切成果汁機可以順利攪打的大小。再依每次用量一份份分裝,不然凍住了,就剝不開啦。
‧如果水果泥太黏稠,可以適度加些液體,讓果汁機順利運轉。
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